sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

Molho de Laranja

Bom dia, tudo bem?

Gente, eu costumo assar tender bolinha para a ceia da família e normalmente na embalagem vem também um sachê prá fazer um molho de acompanhamento, mas esse ano não veio, então olhei na internet algumas receitas e escolhi essa (cujos ingredientes eu tinha em casa):

Numa panela: 2 colheres de azeite, 1 dente de alho picadinho. Refoga e depois vai juntando: 400 ml de suco de laranja natural, 4 colheres (sopa) de mel, 1 colher de amido de milho, 1 colher (sopa) de mostarda, um tiquinho de pimenta do reino (opcional).
Após ferver, cozinhar por uns 5 minutos prá engrossar bem.
Em seguida bate no liquidificado prá ficar mais liso (pois eu não coei o suco da laranja).
Devolve na panela,  junta uns 6 cravos da índia e dá mais uma fervidinha.
Simples assim.

Ahhh... e segue uma foto da nossa linda mesa da ceia, com as gostosuras que fizemos:


Beijinhos e até breve!

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Panquecas pro Café da Manhã


Bom dia, tudo bem?
No último domingo a primeira frase que filhote falou ao acordar foi:
"- Mãe, faz panqueca de café da manhã?"
Sim, filhote, seu desejo é uma ordem.

Gente, é incrível como cada uma fica de um jeito diferente, né?


Prá quem quiser provar, segue a receitinha:

Numa tigela coloque: 
1 xícara (chá) de farinha de trigo, 
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 gotas de baunilha

Numa outra tigela, bata:
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo

Junte tudo e mexa até ficar uma massa homogênea.
Para cada panqueca coloque 1/4 de xícara de massa.
Rende 8 panquecas.
 
Algumas dicas:
- Para cada panqueca é necessário untar a frigideira levemente com margarina (nessa parte ajuda ter um pincel culinário e já colocar um pouco de óleo num pires prá agilizar e não cair um monte na frigideira... rsss)
- Prá despejar a massa eu usei aqueles medidores de xícara, sabe? (nesse caso, equivalente a 3 colheres de sopa cheias).
- Um melzinho em cima das panquecas fica deliciooooooso, viu?


Ahhhh... quando a parte de baixo ficar dourada, virar e dourar do outro lado também.


Obs.: Sú... a frigideira que vc me deu é perfeita prá fazer as panquecas... Obrigada!

E vejam só as panquecas sendo apreciadas pelo cliente... Comeu 3 rapidinho...
E no dia seguinte pediu prá fazer de novo... rsss


bjos e até breve...

quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Cores


Geeeeente, eu adoooooro coisas coloridas... hehehe...
Tenha um dia muito colorido e alegre!

bjos,

terça-feira, 25 de dezembro de 2012

FELIZ NATAL!!!


FELIZ NATAL PRÁ VOCÊ E SEUS QUERIDOS!

QUE A COMEMORAÇÃO DO NASCIMENTO DE JESUS TRAGA RENOVAÇÃO E MAIS "VIDA" À SUA VIDA!

BEIJINHOS E ATÉ BREVE,

segunda-feira, 24 de dezembro de 2012

No clima do Natal...


Muuuuito bom andar pela casa enfeitada pro Natal... e poder começar o dia com um café da manhã sem pressa... andando de pijama... hehehe...
Minha gratidão por poder curtir tantas pequenas alegrias!
Que as horas que antecedem o Natal tragam paz aos seus corações.

beijinhos e bom dia!

domingo, 23 de dezembro de 2012

Guirlanda Linda


Geeeente... vejam que coisa mais linda a guirlanda que minha amiga Mari fez!
É de feltro e muuuuuito delicada.
Linda meeeesmo!


Mari, eu acho mesmo que você precisa trabalhar com isso! E eu preciso ser sua sócia... hehehe!

beijinhos e bom domingo para todos!

sábado, 22 de dezembro de 2012

Então é (quase) Natal...



Ai que delicia! O primeiro de 4 dias curtindo o filhote, a familia, os amigos, a casa, o Natal...
Adooooooro!!!
No dia da montagem da árvore aqui em casa, Bombomzinho trabalhou com a mamãe... e no final ela ficou linda.
Dessa vez fomos de enfeites somente vermelhos (embora o Má quisesse colocar os coloridos como nos anos anteriores):


 Caprichei no vermelho em despedida ao sofá da mesma cor, que logo logo vai estar de cor diferente...


Eu sempre gostei dessa época do Natal e de enfeitar a casa.
Comprei essa árvore há uns 3 ou 4 anos e é ótima, pois ela já vem com fibra ótica e fica com as pontas brilhando multicoloridas quando ligada na tomada.
Sem falar que é um esquema parecido com guarda-chuva. Os galhos são fixos no "caule". Prá guardá-la, basta ir "fechando" os galhos prá perto do caule, então ela fica compacta e é só por de volta na caixa... muito prática mesmo! 

Bom... vou ali preparar um café quentinho e começar as tarefas do dia... ebaaaa!!!

beijinhos e bons preparativos prá você também!

segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

FAZER É PODER - Roberto Shinyashiki

"Adorei este texto e dei nele o meu toque pessoal, antes de dividi-lo com vocês. Espero que gostem:

As pessoas dizem que querer é poder…

Mentira: só querer é muito pouco!

Sinto dizer que sem esforço nada vai acontecer.
Não adianta reza forte, nem macumba com 20 velas.

Se você não der o primeiro passo,
Se você não sair do seu quarto,
Nem os anjos vão querer ajudar você!

A dedicação é imprescindível…

Quer emagrecer?
Caminhe todos os dias,
Pare de dizer que não tem dinheiro para a academia…
A rua é livre, de graça e está esperando você, seja noite, seja dia.

Quer um novo emprego?
Estude algo novo, entregue as suas metas, ajude os outros a resolver problemas…
E as empresas vão correr atrás de você!

Quer um novo amor?
Saia para lugares diferentes, assista a um bom filme,
Converse com pessoas novas, ou amigos antigos de uma maneira nova…
Fale dos seus sentimentos.
Arrisque olhar nos olhos das pessoas
E o amor vai acontecer no metrô, no ônibus, no escritório, na empresa ou na escola!

Quer se tornar um palestrante sensacional?
Defina o seu posicionamento,
Estruture a sua mensagem,
Consulte os gênios do marketing,
Treine como um atleta olímpico.
Acima de tudo, ajude as pessoas…

O maior presente de Deus foi dar a você
A capacidade de ir além do que a maioria vai!"
Fonte: http://shinyashiki.uol.com.br/blog/2011/12/fazer-e-poder/

Bonita mensagem, não?
Dedicação é tudo mesmo!
beijinhos e boa semana...




sábado, 8 de dezembro de 2012

Mamãe Noel (por Martha Medeiros)



Bom dia! Segue uma mensagem que recebi e achei bem engraçada (e real... rsssssssss).


"Sabe por que Papai Noel não existe? Porque é homem. Dá para acreditar que um homem vai se preocupar em escolher o presente de cada pessoa da família, ele que nem compra as próprias meias?

Que vai carregar nas costas um saco pesadíssimo, ele que reclama até para colocar o lixo no corredor?
Que toparia usar vermelho dos pés à cabeça, ele que só abandonou o marrom depois que conheceu o azul-marinho?
Que andaria num trenó puxado por renas, sem ar-condicionado, direção hidráulica e air-bag?
Que pagaria o mico de descer por uma chaminé para receber em troca o sorriso das criancinhas?
Ele não faria isso nem pelo sorriso da Luana Piovani!
Mamãe Noel, sim, existe.

Quem é a melhor amiga do Molocoton, quem sabe a diferença entre a Mulan e a Esmeralda, quem conhece o nome de todas as Chiquititas, quem merecia ser sócia-majoritária da Superfestas? Não é o bom velhinho.

Quem coloca guirlandas nas portas, velas perfumadas nos castiçais, arranjos e flores vermelhas pela casa?
Quem monta a árvore de Natal, harmonizando bolas, anjos, fitas e luzinhas, e deixando tudo combinando com o sofá e os tapetes?
E quem desmonta essa parafernália toda no dia 6 de janeiro?

Papai Noel ainda está de ressaca no Dia de Reis.
Quem enche a geladeira de cerveja, coca-cola e champanhe?
Quem providencia o peru, o arroz à grega, o sarrabulho, as castanhas, o musse de atum, as lentilhas, os guardanapinhos decorados, os cálices lavadinhos, a toalha bem passada e ainda lembra de deixar algum disco meloso à mão?

Quem lembra de dar uma lembrancinha para o zelador, o porteiro, o carteiro, o entregador de jornal, o cabeleireiro, a diarista?
Quem compra o presente do amigo-secreto do escritório do Papai Noel?
Deveria ser o próprio, tão magnânimo, mas ele não tem tempo para essas coisas.
Anda muito requisitado como garoto-propaganda.

Enquanto Papai Noel distribui beijos e pirulitos, bem acomodado em seu trono no shopping, quem entra em todas as lojas, pesquisa todos os preços, carrega sacolas, confere listas, lembra da sogra, do sogro, dos cunhados, dos irmãos, entra no cheque especial, deixa o carro no sol e chega em casa sofrendo porque comprou os mesmos presentes do ano passado?

Por trás do protagonista desse megaevento chamado Natal existe alguém em quem todos deveriam acreditar mais."
Um beijo especial à todas as "mamães Noel" que passam por aqui e que de uma forma ou de outra, se identificaram com o texto...
Tenham um excelente final de semana!
Rô 

sábado, 1 de dezembro de 2012

Cuscuz Paulista


Olááá... que saudades de vir aqui postar! :-)
Nossa... já é Dezembro... e o Natal está chegando... adooooro essa época... perfeita para repensar a vida e curtir com nossos queridos.

Gente, hoje quero compartilhar uma receita que gosto muito.
A foto não ficou lá essas coisas, mas acreditem... o cuscuz ficou bem gostoso, viu?
Eu fiz para levar a um café da tarde com os amigos.
Vamos à receita?

Ingredientes:
- 3 ovos cozidos e picados
- 1 cebola ralada
- 5 tomates picados (sem pele e sem semente)
- 1 pimentão picado
- cheiro verde (a gosto)
- 1 lata de ervilha em conserva
- 1 lata de milho em conserva
- 1 lata de atum ou sardinha em conserva
- palmito picado (a gosto)
- azeitona picada (a gosto)
- orégano (a gosto)
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 litro de água
- farinha de milho em flocos (aproximadamente 400 gramas)
- sal à gosto para o seu paladar
- pimenta (eu coloquei aquele molhinho de pimenta que a gente usa em pipoca, sabe? Mas vai de gosto... tem gente que coloca pedacinhos de pimenta mesmo, ou pimenta calabresa, enfim... fique à vontade para dar os seus pitacos...)

Preparo:
- Ferva a água com o óleo e o caldo de legumes;
- Quando estiver fervendo, junte os outros ingredientes, menos a farinha de milho;
- Quando ferver de novo, vá colocando a farinha e mexendo até engrossar;
- Cozinhe por 5 minutos (mexendo sempre);
- Retire do fogo e coloque em um refratário;
- Utilizando uma colher molhada, vá "batendo" no cuscuz para que ele fique bem ajeitado e compacto no refratário.

Facinho, né?
E rende bastante.

Ahhhhh... não posso esquecer de contar um "jeitinho" que dei aqui em casa. 
Eu não tenho um panelão daqueles de "casa de vó", então dividi a receita em duas panelas, veja:

É isso pessoal! Mais uma receita fácil e deliciosa!

beijinhos e tenham um ótimo final de semana.