sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Direto da Horta na Varanda


Eu sempre digo e volto a repetir:

"- Ahhh como é bom colher os temperos fresquinhos direto na varanda!"

Recomendo prá todos, por menor que seja o espaço no quintal, ou varanda, ou terraço.
Basta um pouco de sol por dia, regar sempre que necessário e aí é só separar uma tesourinha prá cortar seus temperinhos, lavá-los, fotografá-los (rss) e levá-los prá panela. Simples assim.

Parte desse coentro foi pro feijão e a cebolinha foi pro arroz, pois minha cebola (de cabeça) tinha acabado.

E sobre o coentro, eu não suportava nem o cheiro.
Mas comecei a mudar de idéia quando descobri que minha ex-sogra colocava um tiquinho num frango de panela delicioso e que eu adoro.
E depois, fui tomar um lanchinho na casa de uma amiga e o namorado dela fez tortilhas com queijo e bastaaante coentro. Eu comi tanto, mas tanto, e desde então vejo o coentro com outros olhos... rssss...
Mas eu acho que tem que ser usado em pequena quantidade, pois ele "rouba" o sabor do ingrediente principal.

Agora ainda me falta provar a sálvia e o tomilho limão, que plantei na varanda-horta mas ainda não usei.

Se alguém tiver alguma sugestão de receita, me avise, ok?

beijinhos,

4 comentários:

  1. RÔ é muito bom colher nossas coisinhas em casa né? Sua cebolinha e salsinha estão lindas hein...

    bjoks
    Nanda

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  2. Oi... linda a foto!
    Você já fez Homus (aquele patê com grão de bico)?
    Eu faço sempre e se você quizer te passo a receita... vai muita salsinha e limão.
    Bjs
    CamomilaRosa

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  3. OI... você pode colocar gelatina verde no bolo e fazer o Bolo do Hulk! Já fiz para meu filho...ele adora o Hulk...
    Beijos...amanhã te passo por e-mail a receita do Homus! É uma delícia com torradas e super saudável!
    CamomilaRosa

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  4. ai ro eu amo coentrooooo minha amiga...que cheirinho bom, pena que nao tem aqui e nem oregano pois sao as 2 que eu mais gosto...

    A outro dia pedi p meu marido pegar la no quintal cebolinha p fazer o vinagrete...nossa ro elas estavam tão lindas..

    bjs rose jp

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