Saladinha direto da Horta na Varanda

É muita alegria genteeeee!

Almoçar salada colhida na horta da varanda...

Delííííííciaaaaa!!!

;-)

Tomatinhos na Varanda

Ahhhh... estava com tanta saudade de colher tomatinhos aqui na varanda... :-)

Que delícia!

Eu precisei amarrar os pés de tomate na redinha da varanda, pois eles cresceram bastante e ficavam tombando...

Há alguns meses comprei uma bandejinha de tomate do tipo Grape.

Semeei e prá minha surpresa, nasceram muitas mudinhas...

... e tive que transferir as mudinhas prá vários vasos.

E tem dado muito tomatinho, viu?

Todo dia colhemos alguns vermelhinhos e maduros.

E o que eu achei engraçado é que mesmo sendo sementes de tomatinhos ovais,  em alguns vasos estão nascendo mais redondinhos e em outros, bem ovais...

Enfim... tomatinho é uma coisa bem fácil de plantar e colher em vasos na varanda, viu?

Mas tem que regar todo santo dia, senão os pés murcham. 

Beijos e Feliz Domingo prá você!!!

Notícias da Horta na Varanda

Bom dia pessoal...

FELIZ DIA DO TRABALHO!

Que delícia um feriadinho no meio da semana, né?

Bom... depois de umas semanas na correria sem tempo prá cuidar da horta/varanda, no fim de semana passado comprei mudinhas de ervas e flores.

Nesse vaso grande havia um pé de mini-romãs, que comprei quando mudei prá cá, há quase 10 anos, mas nunca cheguei a colher uma romã. O pé sempre estava mirradinho e servia mais como apoio pros pés de feijão, de ervilha... enfim... acabei tirando ele do vaso e agora plantei essas ervinhas:

Alecrim:

 

Manjerona:

Pimenta (alguém sabe que tipo é?):

Manjericão:

Que delícia passar algumas horas mexendo nas plantas... adooooro!

Mas delícia meeeesmo vai ser comer tudo isso... :-)

Depois mostro as mudinhas de flores que comprei e também a hortelã, que plantei num vaso separado pois as raízes são invasoras, portanto é melhor não dividir o espaço com outras... :-)

beijinhos e até breve!

Rô

Projeto 365 - Foto 95

Saudades de ter tomatinhos na varanda... acho que vou semear de novo...

Projeto 365 - Foto 70

 

Que delííííícia de horta, hein?

Eu adoro comer lanche e outras bobagens, mas não consigo viver sem uma saladinha verdinha... hummm...

beijinhos,

Ro 

Projeto 365 - Foto 65

Hortinha delícia e super fresquinha...

Gerânios... meus queridinhos!

Essa frutinha aqui de baixo eu não sei como chama... se alguém conhecer, me conta?

beijinhos e um dia excelente prá você!

Ro

Projeto 365 - Foto 61

FELIZ SÁBADO PRÁ VOCÊ!!!

Bjos... Ro

Projeto 365 - Foto 59

Que coisa boa andar pelo sítio e ir achando essas delícias... limão, caqui:

moranga...

Acerola...

Abobrinha...

A natureza é muito caprichosa, né?

bjos,

Ro

Projeto 365 - Foto 49

 

Ahhhh... os verdinhos sempre atraem o meu olhar!

Lú, saudades do seu chazinho... hummmm...

bjos e boa semana!

Projeto 365 - Foto 37

O post de hoje é prá mostrar como estão germinando as sementes que plantei esses dias (postagem da foto 29).

Eu curto muito ver todo esse processo de semar e ir regando e acompanhando a vida "explodir" debaixo da terra... O milagre da vida, né?

E o Má também já está aprendendo a curtir e cuidar e esperar...

beijinhos e bom dia!

Rô

Projeto 365 - Foto 34

Atualmente eu tenho dois vasinhos de morangos na varanda.

Quando eu acho que eles não vão mais produzir, vem a surpresa... nova flores e frutos... que delícia.

Prá quem está chegando agora, seguem algumas fotinhas de algumas das "colheitas" que já aconteceram na minha varanda:

Projeto 365 - Foto 33

Pronto! Comprei o que faltava... o Alecrim.

O meu cresceu, cresceu, usei, usei, depois ele foi secando e morreu.

Agora não vejo a hora desse aqui crescer e eu poder fazer de novo os legumes assados ao forno...

Nham Nham Nham... :-)

beijinhos,

Ro

Projeto 365 - Foto 32

 

Gente, eu adooooro Manjericão. Depois da salsinha, é o meu queridinho...

Além de ter no vaso, também gosto de colher um galhinho e deixar dentro de casa perfumando o ambiente, pois o aroma é muuuuuito bom mesmo... e as flores são lindas.

Sem falar no sabor... salpicado sobre a macarronada quente... hummmm... Delícia!

Esse pé formou a partir de um galhinho que minha vizinha me deu quando soube que o meu tinha acabado. E agora já está um "pézão".

"O manjericão é uma planta herbácea, aromática e medicinal, conhecida desde a antiguidade pelos indianos, gregos, egípcios e romanos. Ele é envolto de cultura espiritual e simbologismos, sendo, inclusive, considerado sagrada entre alguns povos hindus, por representar Tulasi, esposa do deus Vishnu. Está relacionado com sentimentos de ódio, amor e luto, mas com certeza é mais amplamente conhecido pelos seus poderes culinários.

O manjericão apresenta caule ereto e ramificado, e atinge cerca de 0,5 a 1 metro de altura. Suas folhas são delicadas, ovaladas, pubescentes e de cor verde-brilhante. As inflorescências são do tipo espiga e compostas por flores brancas, lilases ou avermelhadas. Sua polinização é cruzada e os frutos são do tipo aquênio, de coloração preto-azulada. Ocorrem mais de 60 variedades diferentes de manjericão, com variações na cor, tamanho e forma das folhas, porte da planta e concentração de aroma.

As folhas do manjericão apresentam sabor e aroma doce e picante característico. Elas são utilizadas secas ou frescas na preparação de diversos pratos quentes ou frios, e estão intimamente relacionadas à gastronomia italiana, onde são matéria prima principal de pestos e molhos. O manjericão combina-se perfeitamente com pratos que levam tomate, azeite, limão, carnes vermelhas, massas e queijos. Ele também é produzido em larga escala para a extração de óleo essencial, que é utilizado na indústria de alimentos, bebidas, perfumaria e outros produtos. 

Deve-se cultivá-lo sob sol pleno, em solo fértil, bem drenável, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. Pode ser plantado em vasos, ou diretamente em canteiros adubados. Suas pequenas flores atraem abelhas e o lugar ideal para o plantio do manjericão é próximo a cozinha, onde ficará disponível ao cozinheiro. Não tolera frio, geadas ou calor excessivo. Aprecia o clima subtropical, tropical e mediterrâneo. Não suporta muitas colheitas subseqüentes, exigindo o replantio. Multiplica-se facilmente por estacas de ponteiro, postas a enraizar na primavera ou por sementes."

 fonte: http://www.jardineiro.net/plantas/manjericao-ocimum-basilicum.html

Se você também curte Manjericão, eu recomendo que faça esse Pão de Ervas... pois é muuuuito bom, viu?

beijos e bom mês de Fevereiro!

Rô

Projeto 365 - Foto 29

Eu gosto muito de semear e acompanhar o desenvolvimento das plantas.

Durante minhas férias agora em Janeiro, tirei uma tarde prá isso.

E dessa vez semeei:

Flores:

Temperinhos e ervas prá chás:

Pimentas e pimentões delícia:

E mais uns legumes e verduras:

Semeei um pouco de cada um:

Agora é acompanhar o desenvolvimento... em breve eu mostro, tá?

Beijinhos e boa semana!

Rô