Hehehe... e não é que as amigas e as amigas das amigas andam cozinhando mesmo?
Que bom, né gente?
Quem me enviou essa receita foi minha amiga Verinha, com quem trabalhei há muitos alguns anos atrás... rsss
É uma amiga dela quem faz e pelo visto o bolo da Helena é um sucesso lá na empresa onde elas trabalham.
Simbora pro recadinho e prá receita?
"Oi Rô, tudo bem?
Seguem as fotos e receita do bolo de mandioca da minha Amiga Helena.
Este bolo é um sucesso aqui na empresa.
Espero que mais pessoas possam se deliciar com esta gostosura!!!!!!!!
Bjs
Vera
Seguem as fotos e receita do bolo de mandioca da minha Amiga Helena.
Este bolo é um sucesso aqui na empresa.
Espero que mais pessoas possam se deliciar com esta gostosura!!!!!!!!
Bjs
Vera
BOLO DE MANDIOCA DA NEGA
- 1 kg de mandioca ralada, batida no liquidificador ou no processador
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 5 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 côco fresco ralado
Modo de fazer:
Após a mandioca ralada ou batida no liquidificador/processador, juntar os ovos, o açúcar e a margarina, misture bastante, e por último junta o coco. Se a massa ficar muito dura pode colocar um pouco de leite ou leite de côco.
Unta uma assadeira de preferência de buraco, leve ao forno e asse por + ou – 40 minutos.
Um Segredinho: se preferir por bater a mandioca no liquidificador, use só um pouco de água, e use a mesma para bater toda mandioca."
Geeeente, deve ficar muito bom mesmo, né?
Helena e Verinha, muuuuuito obrigada por compartilharem essa gostosura com a gente.
Beijinhos e aguardo novas receitinhas do que as Amigas andam Cozinhando...
Rô
Hum... Parece muito bom, Rô!
ResponderExcluirBeijoca,
Ana Paula
Salinha do Croché
Epa, gostei desse bolo Verinha. Vc sabe que amo bolo de mandioca, o problema é ralar a bicha, mas pelo visto, podemos bater no liquidificador ...
ResponderExcluirUhhhh!!!! Vou fazer!!