sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Bolo de Maçã


Se você está procurando uma receitinha fácil, rápida e deliciosa para um lanchinho, eis aqui!


Visitando o blog da Suzy, vi esse bolo e já anotei, pois tinha certeza que iria fazê-lo (ainda mais sendo de liquidificador).

Não demorou muito para eu ter umas maçãs "fazendo hora extra" na fruteira (como escreveu a própria Suzy...) rsssss...

Veja que facinho:

Ingredientes:
- 4 maçãs tamanho P ou 3 tamanho M descascadas e cortadas em cubinhos (guarde as cascas pois vai usá-las)
- 3 ovos
- 1 copo de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- açúcar e canela para polvilhar depois de pronto

Preparo:
- Numa tigela colocar: o açúcar, a farinha e as maçãs cortadas em cubinhos.
- Bater no liquidificador: os ovos, o óleo e as cascas das maçãs.
- Juntar o líquido na tigela com os secos e mexer até ficar homogêneo (mas sem amassar os cubinhos de maçã).
- Juntar o fermento em pó e mexer delicadamente.
- Assar até que o palito saia limpo (essa parte não precisa explicar, né?).
- Ao retirar do forno, misturar um pouco de açúcar com canela e polvilhar o bolo ainda quente.

Simples assim. E de-li-ci-o-so!!!

Ah... a receita original está no blog da Suzy, no seguinte endereço: http://suzymitsy.blogspot.com/2011/08/bolo-de-maca.html . Vá visitá-la e veja quantas receitinhas deliciosas tem lá.

Ah... e uma foto da massa, que fica liiiiiiiinda com os pedacinhos de casca de maçã:


Fica a dica!
beijinhos,


4 comentários:

  1. Sueli Roamanholi16/09/2011 07:51

    Uhhhh!!!! Deve ficar dos Deuses, além de ser bem fácil.

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  2. Rô...ai que orgulhinho...rss
    Fiquei feliz em ver indicação do meu bloguitcho por aqui!
    E o aroma deste bolo de maçã enquanto está assando, hein?! Tentador!
    Beijokas e obrigada pelo carinho!

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  3. Boa noite Rô!
    Estou louquinha pra fazer esse bolo de maçãs.
    Ele tem uma aparência muito boa e deve ficar mesmo delicioso.
    Seu blog é cheio de delícias e belezas.
    Um beijo com carinho,

    Mazza

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  4. Que delicia, ficou linda a massa e super fofo, adorei! Vou anotar!
    E as flores lilases lindas fazendo a foto ainda mais linda, parabens!!!
    Beijos
    CamomilaRosa

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