Bolo Peteleco (sem liquidificador nem batedeira)

Isso mesmo... você não vai precisar de batedeira nem liquidificador... e esse bolo fica muuuuuito fofinho!

E eu não resisti e coloquei leite condensado e côco ralado por cima... delicioso!

Vamos à receitinha?

Ah... ele serve também para aqueles dias em que só temos 2 ovos na geladeira... rsssss...

Em uma tigela, misture:

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (e não achocolatado)

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 1 colher (sopa) de bicarbonato - (eu não tinha e não coloquei e mesmo assim ficou ótimo)

- 1/2 colher (sopa) de sal

Depois junte:

- 2 ovos batidos

- 1 xícara (chá) de óleo

- 2 xícaras (chá) de água fervente (despejando devagar e mexendo sem parar)

Mexa bem até ficar uma massa homogênea.

Despeje em uma assadeira e coloque para assar.

Só isso! Facinho, né?

Mais uma fotinha prá dar vontade... hehehe:

beijinhos e boa semana!